Giao hàng siêu tốc
Giao hàng trong 24h
Tư vấn miễn phí
Đội ngũ tư vấn tận tình
Thanh toán
Thanh toán khi nhận hàng
Giải pháp quà tặng
Dành cho doanh nghiệp
Mảnh đất cố đô không chỉ hấp dẫn du khách bởi những di tích, danh thắng nổi tiếng như Nhà thờ đá Phát Diệm, khu sinh thái Tràng An, Tam Cốc - Bích Động, chùa Bái Đính… mà còn gây thương nhớ cho du khách bởi những món ăn thơm ngon đặc trưng của miền non nước xứ Bắc.
Cơm cháy Ninh Bình ra đời từ cuối thế kỷ 19, sau đó được lưu truyền và trở thành đặc sản của vùng đất cố đô. Thưởng thức cơm cháy Ninh Bình, thực khách sẽ cảm nhận được những tinh hoa trong hạt “Ngọc thực”, thấy được sự chắt chiu, tảo tần của người nông dân đồng bằng Bắc Bộ. Gạo vốn được coi là “Hạt ngọc” của đất trời, nay được phơi trong vị nắng, cô đọng vào trong miếng cơm cháy nổi danh vùng cố đô.
Với tình yêu quê hương và mong muốn đưa hương vị quê nhà đi xa hơn nữa, Công ty cổ phần Sinh hóa Ninh Bình và thương hiệu Cơm cháy Cố Đô được ra đời. Những năm đầu đi vào hoạt động, thương hiệu cơm cháy của công ty phải cạnh tranh gay gắt với nhiều thương hiệu cơm cháy khác trong và ngoài tỉnh, gặp nhiều khó khăn trong tiêu thụ.
Năm 2013, Công ty cổ phần Sinh hóa Ninh Bình đã nghiên cứu và cho ra các sản phẩm Cơm cháy Cố Đô. Tại Công ty cổ phần Sinh hóa Ninh Bình, mọi công đoạn đều được thực hiện một cách nghiêm ngặt, kỹ lưỡng, từ khâu lựa chọn những gạo hạt to, tròn đều, trắng bóng đến sử dụng loại dầu chiên cơm đạt chuẩn chất lượng, ruốc ăn kèm phải được làm từ nguồn thịt sạch có nguồn gốc xuất sứ, có giấy kiểm định chất lượng. Đặc biệt, dù không sử dụng phụ gia thực phẩm nhưng sản phẩm cơm cháy Cố Đô vẫn giữ được những nét đặc trưng của sản phẩm như màu vàng nhạt, vị đậm đà, hương thơm tự nhiên (từ gạo), giàu chất dinh dưỡng và xốp giòn hấp dẫn.
Năm 2016, Công ty đã tiến hành đăng ký nhãn hiệu, logo, mã số mã vạch, cải tiến mẫu mã, bao bì… Sản phẩm vừa có thương hiệu, vừa có mẫu mã đẹp nên được rất nhiều khách hàng lựa chọn sử dụng, thích hợp để làm món quà biếu ý nghĩa đến bạn bè và người thân.
Đặc biệt năm 2019, sản phẩm cơm cháy Cố Đô là một trong những sản phẩm điểm của OCOP Ninh Bình và được Chứng nhận sản phẩm OCOP 4 Sao của Ninh Bình. Việc được chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao đã khẳng định được sự uy tín của thương hiệu cơm cháy Cố Đô trên thị trường. Hiện nay, sản phẩm cơm cháy Cố Đô đã có mặt tại rất nhiều hội chợ, trung tâm thương mại, là món quà quê hương khi khách du lịch đến với Ninh Bình và được rất nhiều người tiêu dùng sử dụng.
.png)
